Ladda ner PDF

BRC/IFS Certifiering

Två viktiga livsmedelsstandarder för detaljhandelsleverantörer

Affärsutmaning

Kraven på livsmedelssäkerhet ökar. Konsumenter och myndigheter kräver i allt större utsträckning att maten vi äter ska vara säker och av hög kvalitet. Om ett problem uppstår måste man snabbt hitta och åtgärda orsaken till felet. Kraven riktas i första hand mot detaljhandeln, men ansvarsfrågan sprider sig nu genom hela leveranskedjan, och påverkar även livsmedelsproducenter, leverantörer och transportföretag.

Lösning

Vad är BRC och IFS? Dessa standarder för livsmedelskvalitet och -säkerhet är ett samarbete mellan de stora detaljhandelskedjorna. Alla företag som vill leverera livsmedelsprodukter till dessa koncerner måste uppfylla vissa krav. Detaljhandelsföretagen kräver att en oberoende tredje part godkänner leverantörernas system för kvalitet och livsmedelssäkerhet.

Varför välja Bureau Veritas

Livsmedelsexpertis Bureau Veritas Certification kan hjälpa alla aktörer inom livsmedelskedjan att uppfylla de strängaste kraven på kvalitet, hälsa & säkerhet och miljö. Erkännande Bureau Veritas Certification är erkända av de internationella ackrediteringsorganen UKAS (BRC), COFRAC och DAR (IFS). Nätverk Vår globala närvaro i över 100 länder innebär att våra kunder kan dra fördel av såväl vår internationella expertis som våra omfattande lokala kunskaper (språk, kultur, lagar, seder etc.), vilket garanterar kontroller av hög kvalitet. Internationellt erkänd symbol Bureau Veritas certifieringslogo är en globalt erkänd symbol som är ett bevis på ditt företags löpande arbete för kvalitet, hållbarhet och pålitlighet.

FAQ -Vanliga frågor

  • Vad omfattar dessa standarder?

    - BRC (British Retail Consortium). Denna standard, som ges ut av BRC, en organisation med Storbritanniens största detaljhandelskedjor, kräver dokumenterat godkännande för att garantera livsmedelskvalitet och -säkerhet. Några av medlemmarna i BRC är Asda, Tesco och Sainsbury's. - IFS (International Food Standard). Denna standard för livsmedelskvalitet och -säkerhet ges ut av HDE (Hauptverband des Deutschen Einzelhandels), en organisation med tyska detaljhandelskedjor. Den har även antagits av HDE:s franska systerorganisation FCD (Fédération des entreprises du Commerce et de la Distribution). Medlemmar är bland annat Aldi, Lidl och Metro.

  • Vilka är de största skillnaderna mellan BRC och IFS?

    Båda standarderna riktar sig till detaljhandelsleverantörer. Målet är detsamma, men metoderna för att nå detta mål skiljer sig åt. Grunden för båda granskningarna är ungefär likvärdig, men utgörs av olika kriterier och nivåer. IFS har ett rankingsystem, men det har inte BRC. Likheterna gör det möjligt för en tredje part att utföra kombinerade granskningar. Men de rapporter som krävs är så olika att det inte ligger någon potentiell tidsbesparing i att redogöra för båda standarderna. De 15 till 20 procent som skiljer BRC och IFS åt beror främst på kulturella skillnader. BRC tillåter exempelvis certifiering av en leverantör som inte lever upp till kraven, under förutsättning att leverantören lägger fram objektiva bevis på att åtgärda detta inom 28 dagar. IFS godkänner emellertid aldrig en certifiering om det förekommer den minsta avvikelse.

Kontakta oss

Bureau Veritas Certifiering

031-60 65 00

Skicka ett e-mail
Begär offert

Klicka här
  • ALGERIET
  • ANGOLA
  • ARGENTINA
  • AUSTRALIEN
  • ÖSTERRIKE
  • AZERBAJDZJAN
  • BAHAMAS
  • BAHREIN
  • BANGLADESH
  • BARBADOS
  • VITRYSSLAND
  • BELGIEN
  • BENIN
  • BERMUDA
  • BOLIVIA
  • BOSNIA AND HERZEGOVINA
  • BOTSWANA
  • BRASILIEN
  • BRUNEI
  • BULGARIEN
  • BURKINA-FASO
  • BURUNDI
  • KAMBODJA
  • KAMERUN
  • KANADA
  • KAP VERDE ÖARNA
  • CENTRALAFRIKANSKA REPUBLIKEN
  • TCHAD
  • CHILE
  • KINA
  • COLOMBIA
  • KONGO
  • KONGO (DEMOKRATISKA REPUBLIKEN)
  • COSTA RICA
  • ELFENBENSKUSTEN
  • KROATIEN
  • KUBA
  • CURACAO
  • TJECKISKA REPUBLIKEN
  • DANMARK
  • DJIBOUTI
  • DOMINIKANSKA REPUBLIKEN
  • ECUADOR
  • EGYPTEN
  • EL SALVADOR
  • EKVATORIALGUINEA
  • ERITREA
  • ESTLAND
  • ETIOPIEN
  • FIJI
  • FINLAND
  • FRANKRIKE
  • FRANSKA VÄSTINDIEN
  • GABON
  • GEORGIEN
  • TYSKLAND
  • GHANA
  • GIBRALTAR
  • GREKLAND
  • GRÖNLAND
  • GUATEMALA
  • GUINEA
  • GUINEA BISSAU
  • HONDURAS
  • UNGERN
  • ISLAND
  • INDIEN
  • INDONESIEN
  • IRAN
  • IRAK
  • ISRAEL
  • ITALIEN
  • JAPAN
  • JORDANIEN
  • KAZACHSTAN
  • KENYA
  • KOREA (SÖDRA)
  • KUWAIT
  • LETTLAND
  • LIBANON
  • LIBERIA
  • LIBYEN
  • LITAUEN
  • LUXEMBURG
  • MADAGASKAR
  • MALAWI
  • MALAYSIA
  • MALI
  • MALTA
  • MAURETANIEN
  • MEXICO
  • MONTENEGRO
  • MAROCKO
  • MOÇAMBIQUE
  • Myanmar
  • NAMIBIA
  • NEDERLÄNDERNA
  • NEDERLÄNDSKA ANTILLERNA
  • NYA ZEELAND
  • NICARAGUA
  • NIGER
  • NIGERIA
  • NORGE
  • OMAN
  • PAKISTAN
  • PANAMA
  • PARAGUAY
  • PERU
  • FILIPPINERNA
  • POLEN
  • PORTUGAL
  • PUERTO RICO
  • QATAR
  • RUMÄNIEN
  • RYSSLAND
  • RWANDA
  • SAINT- PIERRE & MIQUELON
  • SAUDI-ARABIEN
  • SENEGAL
  • SERBIEN
  • SEYCHELLERNA
  • SIERRA LEONE
  • SINGAPORE
  • SLOVAKIEN
  • SLOVENIEN
  • SOMALIA
  • SYDAFRIKA (REP.)
  • SPANIEN
  • SRI LANKA
  • SURINAM
  • SVERIGE
  • SCHWEIZ
  • SYRIEN
  • TAIWAN
  • TANZANIA (FÖRENADE REPUBLIKEN)
  • THAILAND
  • TOGO
  • TRINIDAD & TOBAGO
  • TUNISIEN
  • TURKIET
  • TURKMENISTAN
  • UGANDA
  • UKRAINA
  • FÖRENADE ARABEMIRATEN
  • STORBRITANNIEN
  • USA
  • URUGUAY
  • UZBEKISTAN
  • VENEZUELA
  • VIETNAM
  • JEMEN
  • ZAMBIA
  • ZIMBABWE
  • Andra Hemsidor
  • AFRIKA
  • Global Hemsida
  • MELLANÖSTERN
  • SYDOSTASIEN
Välj bransch, område och/eller tjänst
Er bransch

Ert område

Våra tjänster