- BRC (British Retail Consortium). Denna standard, som ges ut av BRC, en organisation med Storbritanniens största detaljhandelskedjor, kräver dokumenterat godkännande för att garantera livsmedelskvalitet och -säkerhet. Några av medlemmarna i BRC är Asda, Tesco och Sainsbury's.
- IFS (International Food Standard). Denna standard för livsmedelskvalitet och -säkerhet ges ut av HDE (Hauptverband des Deutschen Einzelhandels), en organisation med tyska detaljhandelskedjor. Den har även antagits av HDE:s franska systerorganisation FCD (Fédération des entreprises du Commerce et de la Distribution). Medlemmar är bland annat Aldi, Lidl och Metro.

Båda standarderna riktar sig till detaljhandelsleverantörer. Målet är detsamma, men metoderna för att nå detta mål skiljer sig åt. Grunden för båda granskningarna är ungefär likvärdig, men utgörs av olika kriterier och nivåer. IFS har ett rankingsystem, men det har inte BRC. Likheterna gör det möjligt för en tredje part att utföra kombinerade granskningar. Men de rapporter som krävs är så olika att det inte ligger någon potentiell tidsbesparing i att redogöra för båda standarderna.
De 15 till 20 procent som skiljer BRC och IFS åt beror främst på kulturella skillnader. BRC tillåter exempelvis certifiering av en leverantör som inte lever upp till kraven, under förutsättning att leverantören lägger fram objektiva bevis på att åtgärda detta inom 28 dagar. IFS godkänner emellertid aldrig en certifiering om det förekommer den minsta avvikelse.